绿茶的正确泡法（绿茶的正确冲泡方法是什么）

喝茶是中国人的一种传统饮食文化，中国的茶种类非常多 ，其中绿茶为其一种，绿茶属于不发酵茶，它保留了天然的物质，具有抗衰老，杀菌和消炎的作用，深受欢迎，而一杯好喝的茶，对冲泡方法也是有讲究的。那么，绿茶的正确泡法？绿茶的正确冲泡方法是什么？我们一起来看看吧！

一、绿茶的正确冲泡方法是什么？

冲泡绿茶主要分为以下三个步骤：1、先选用紫砂壶的茶具，或者用玻璃杯代替，用热水烫洗茶具几次，以起到温杯的效果。2、取少量的茶叶放入茶具中，加入85～95℃的水，盖上茶盖。3、用鼻子在杯口闻下浓郁的茶香味，再慢慢细饮。

1、温杯

在冲泡绿茶之前，最好选用紫砂壶的茶具，如果是细嫩的名贵绿茶就适合用玻璃杯冲泡，这样可以充分欣赏茶叶的舒展，首先用热水烫洗茶具几次，这样可以达到清洁的作用，还有温杯的效果，以保留茶叶的香味。

2、投茶

由于绿茶是不发酵茶，在冲泡时可不用洗茶，用茶匙取少量的茶叶放入茶具中，茶量应以茶具的三分之一处为标准，在里面加入85～95℃的水，用茶盖刮掉表面的浮沫，让其冲泡一分钟左右，盖上茶盖，以防止香味散发。

3、品饮

让茶叶逐渐沉入杯底后，先用鼻子在杯口闻下浓郁的茶香味，再慢慢细饮，之后根据茶汤的浓度适当冲泡几次，如果喜浓可适当多加入一些茶叶，且每次冲泡的时间不宜过久，否则就会影响茶汤的口感。

二、绿茶的冲泡方法注意事项：

1、绿茶不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。

2、冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后扭捏一下即可倒掉。

3、冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。

4、冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。

5、在冲泡绿茶时，我们一般把握以下三种方法，并根据茶叶的特征来进行冲泡。

6、泡茶过程上投法细嫩绿茶碧螺春灌水(7/10)—投茶(平均投放);中投法疏松绿茶黄山毛峰灌水(1/4)—投茶—温润泡—灌水(7/10);下投法紧结绿茶西湖龙井投茶—灌水(1/4)—温润泡—灌水(7/10)。

以上是关于绿茶的正确冲泡方法的介绍了，希望对你帮助！获取更多茶叶知识，请关注茶叶百科网！将与您分享更多！