天门山普洱茶特点有哪些?
易武天门山古树茶林位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡曼乃村马叭(pia,三声)寨。天门山普洱茶其核心特点为条索狭长黝黑,内质柔和、甘甜、内敛、清雅。那么,天门山普洱茶特点有哪些?我们一起来了解下吧!
天门山地理位置:
天门山的地理位置十分特殊,处于中国与老挝的边境线附近,而天门山名如其地势,平均海拔在1600米左右,山势险峻,从易武牌坊出来右转,往江城方向行走约52公里,到朱石河检查站再往右转,走4到5公里。
天门山普洱茶的生态环境:
天门山古茶林距离寨子看着近,走着远。天门山的古茶树极少有连成片的,都是一小块一小块分布的,最近的离寨子也要花一个小时才能到。
茶树分布在茂密的原始森林里,周围都是高大的灌木和乔木,生长环境极好。
因为交通不便,去往古茶林的路坎坷难行,而且森林茂密,所以这里的古树茶很少有人采摘。当地茶农宁愿采低海拔的小树,也不愿钻进原始森林,历经千辛万苦去采古树茶。
因为采摘少,所以天门山的古树都野蛮生长。
天门山的古茶树都很高,普遍高度均在10米以上,有些甚至超过30米,最后呈现在我们面前的便是直入云霄的高杆古树,茶农采摘非常困难艰险。
由于生长于原始深林之中,吸收的物质自然要丰富得多,可谓是比较原生态而有自然韵味的好茶。
高杆古树-“大长腿”
高杆古树-“大长腿”
天门山普洱茶的特点:
可以说,天门山以其柔和、甘甜、内敛、清雅,茶性外柔内刚而征服了众多普洱玩家的芳心。
条索:长而黝黑。
香气:春茶山野花香浓郁,香气融入于茶汤之中。秋茶汤水中含着浓浓蜜香。
汤色:金黄明亮。
滋味:冲泡后的天门山普洱茶滋味饱满,苦涩味几乎不显,香气融于水,汤水甜度非常高。
第三泡、第四泡:回甘生津明显,嘴里很清爽,舌面、牙齿很滋润,舌底开始冒清泉。
第七泡、第八泡:一开始的香甜已被舌底部冒出的清甜取代,回甘太棒了,一杯下喉,满嘴都是甜味。
第九泡、第十泡:回甘生津快,甜而不腻,韵味非常好,体感通透。
第十五泡:当你停下来不喝,嘴里依旧回甘生津连绵不断,像是在舌头底下埋了一颗糖,一直冒甜水。
第二十泡:无水味,嘴里仍是甜润,回甘生津仍在持续,韵味十足,十分耐泡。
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