黄茶有哪些品种(黄茶包括哪些茶?)

小黄品茶 2023-03-01 388阅读 0评论

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黄茶是中国特产,属轻发酵茶类,具有“黄叶黄汤”的品质特点。那么,你知道黄茶有哪些品种?哪些茶叶属于黄茶的呢?下面小编为各位茶友揭晓一下!


黄茶有哪些品种


黄茶,按照鲜叶的老嫩、芽叶的大小,可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三大主要种类。


1、黄芽茶


黄芽茶,采摘细嫩单芽或一芽一叶加工而成。黄芽茶外形茁壮挺直,银毫满披,色泽金黄光亮,汤色杏黄明亮,滋味甘醇爽口,有“金镶玉”之美誉。黄芽茶主要包括有:君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽。


2、黄小茶


黄小茶,采摘细嫩芽叶加工而成。黄小茶,外形微卷、色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄明亮,滋味醇厚鲜爽。黄小茶主要包括有:沩山毛尖、平阳黄汤、北港毛尖。


3、黄大茶


黄大茶,采摘一芽二、三叶或一芽四、五叶为原料加工而成。黄大茶外形肥壮,色泽金黄油润,滋味浓厚醇正。黄大茶主要包括有:皖西黄大茶、广东大叶青、贵州海马宫茶。


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哪些茶属于黄茶?


1、海马宫茶


黄茶有哪些品种


海马宫茶产自于贵州省大方县,茶叶为条索状,紧致卷曲,茶叶上有明显的绒毛,冲泡之后茶香为醇厚,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀整。


2、沩山白毛尖


沩山白毛尖产自湖南省宁乡大沩山,茶叶边缘微卷呈块状,肥硕多毫,而且白毫比较明显,色泽黄亮油润,香气芬芳浓厚,冲泡后滋味醇甜爽口,汤色橙黄明亮。


3、北港毛尖


北港毛尖产自于湖南省岳阳北港的邕湖一带,茶叶的特点时芽壮叶肥,白毫明显,冲泡后香气清高,滋味醇厚,汤色金黄,叶底黄明。


4、鹿苑毛尖


鹿苑毛尖产自湖北省远安县鹿苑一带,茶叶的外形呈条索环状,白毫显露,为金黄色泽,冲泡后香气馥郁高长,滋味醇厚香甜,汤色黄净明亮。


5、蒙顶黄芽


蒙顶黄芽产自四川省名山县的蒙山一带,茶叶外形扁直,色泽微黄,芽毫显露,冲泡后甜香浓郁,滋味鲜醇回甘,汤色黄亮,属于茶之极品。


好了,以上就是有关黄茶有哪些品种的相关介绍了,黄茶可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶等三大类,想要学习更多的茶叶知识,敬请关注我们的网站!

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