广东省的茶有哪些?广东人喜欢喝什么茶?
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很多广东很都比较喜欢喝茶,广东也非常的盛产茶,也可以说是茶的故乡,那么,广东省的茶有哪些?广东人喜欢喝什么茶?我们来了解下吧!
广东省的茶有哪些?广东人喜欢喝什么茶?
1、乌龙茶
乌龙茶有凤凰单丛、南华大叶奇兰茶、三峰黄金桂茶、鸿雁金萱乌龙茶等。其中凤凰单丛属于饮用最为广泛的茶叶,属于半发酵乌龙茶,茶中含有丰富的茶氨酸,茶多酚。产于凤凰镇,因凤凰镇而得名。茶叶为黄褐色,偏油润,带一点点朱砂红。冲泡后香味持久,入口甘甜。
2、红茶
英德红茶,广东英德特产,中国三大红茶之一。茶叶呈现乌黑色,带有一丝红色,冲泡后,汤色鲜红,香气浓郁且持久。还可添加牛奶饮用,茶汤为奶棕色,奶香和茶香相融合,色香味俱佳。
3、花茶
龙星水仙香茶产于广东丰顺县。茶叶外形紧实,茶叶片片完整均匀,呈青色,香味浓郁醇厚,花香四溢。汤色清亮,口感甘甜,醇香浓郁,因茶叶紧结沉重,可多次冲泡,茶香不减。
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