六大茶类
什么是白茶？什么是福鼎白茶？
白茶是六大茶类之一，属于微发酵茶，因其成品茶(白毫银针、白牡丹)多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作时不炒不揉，最大程度保留了茶叶的营养成分，工艺看似简单，实则奥妙无穷。那么，什么是白茶？什么是福鼎白茶？什么...
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凤凰单丛是什么茶？（凤凰单丛属于什么茶类？）
凤凰单丛是乌龙茶，产于潮州市北部的凤凰镇凤凰茶区，海拔高度为600米—1497米之间的潮州凤凰山脉。明朝嘉靖年间的《广东通志初稿》记载：“茶，潮之出桑浦者佳”，当时潮安已成为广东产茶区之一。清代，凤凰茶渐被人们所认识...
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什么是凤凰单丛茶？（凤凰单丛属于什么茶）
凤凰单丛，属于乌龙茶（也叫青茶，是一个意思），在工艺上，也被叫做半发酵茶。凤凰单丛产地位于广东省潮州市潮安区凤凰山。凤凰单丛茶品种繁多，品质独特，是历代茶农们沿用传统工艺，不断地改良和创新，精心制作而成。下面我们一起...
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什么是老茶头？老茶头与普洱熟茶有什么区别？
所谓老茶头就是普洱熟茶，是人工渥堆发酵的产物。普洱熟茶在翻堆（渥堆发酵）的时候无法全方位进行，并且茶叶经过高温高湿后，会溢出大量的果胶，这些果胶将周围的茶叶粘连在一起，形成团块状，发酵到一定程度后，团状茶叶被挑选出来...
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紫阳茶属于什么茶？（紫阳茶是什么茶类）
紫阳茶属于什么茶？紫阳茶属于绿茶，因茶叶泡入杯中叶片向上而立得名，外形秀美显毫，醇香宜人。分为直条形和卷曲形两种，前者是紫阳毛尖特级，后者为紫阳毛尖一至三级。紫阳县分为三个植茶区域：汉江、任河沿岸浅山丘陵适宜区，巴山...
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六安瓜片属于什么茶？（六安瓜片是什么茶类）
六安瓜片属于什么茶？六安瓜片属于绿茶特种茶类，产于安徽省六安市大别山一带，是采摘鲜嫩芽叶，经过扳片、生锅、熟锅、毛火、小火、老火等工序制成的，具有形似瓜子、自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿、大小匀整的特点，冲泡后汤色清澈...
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英红九号是什么茶？英红九号茶有什么特点？
英红九号主产于广东省英德市，是采用一芽一叶、一芽二叶为原料制成，其茶外形乌黑油润，金毫显露，条索圆结，肥硕匀整，其内质香气浓甜，高爽特久，滋味浓强鲜甘，汤色红艳明亮（显金圈），叶底鲜嫩、柔软、红亮，是红茶重要的代表产...
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推荐福鼎白茶属于什么茶？
福鼎白茶属于白茶的一种，是微发酵茶，也是工艺纯朴、物质丰富的一类茶品。具有毫香显著、越陈越香，滋味清甜醇爽等特性。下面我们一起来了解下福鼎白茶的相关内容。福鼎白茶介绍：白茶是六大茶类之一，微发酵，具有毫香显著、越陈越...
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滇红茶是什么茶？滇红茶适合什么样人的喝？
滇红属于红茶类，茶性相对温和，口味醇厚，香气浓郁，适合女性、怕冷人群饮用，其次对于困顿人群、精神欠佳、加班人群饮用，可以提高精神注意力，如长期加班熬夜人群也可以适度饮用，最后，对于老年人群、经常用脑人群亦适合饮用红茶...
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鹧鸪茶是什么茶？（鹧鸪茶属于什么茶类？）
鹧鸪茶，海南特产，叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶。主产于冠有“世界长寿之乡”美誉的海南万宁各山区、丘陵、沿海一带的优良品质原生态野生鹧鸪茶树大叶，其茶质醇厚，众口皆碑。鹧鸪茶属于什么茶类鹧鸪茶的茶叶看起来非常大，泡出...