猴魁属于什么类型的茶(太平猴魁是什么茶?)
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对于很多人来讲,可能对猴魁是比较陌生的,太平猴魁是我国的传统名茶,对于资深茶友来讲可能会有一定的了解。那么,猴魁属于什么类型的茶?接下来小编为大家介绍一下!
猴魁属于什么类型的茶
猴魁属于绿茶,是绿茶中的尖茶品种,主要由茶芽加工制作而成,主要分布在黄山市黄山区,按等级标准划分有极品、特级、一级、二级以及三级,判断猴魁的品质如何,可以通过形状、嫩度、色泽、净度、汤色、香味、滋味以及茶渣等方面观察。
猴魁介绍
猴魁属于绿茶类尖茶,产于安徽省黄山市黄山区一带,是采摘一芽三叶的初展芽叶,经过杀青、毛烘、足烘、复焙等工序制成的,具有茶形挺直、两端略尖、扁平匀整、肥厚壮实、全身白毫、茂盛不显、含而不露、色泽苍绿、叶主脉呈猪肝色、宛如橄榄的特点。
冲泡后的猴魁,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉,茶汤清绿,香气幽香扑鼻,滋味醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。
猴魁在冲泡时建议选择玻璃杯,因为用玻璃杯可以直观的看见猴魁在水中优美的姿态。同时也要注意水温,毕竟猴魁保留了鲜叶的天然物质,所以猴魁的冲泡水温建议控制在80~85℃。
猴魁茶的功效
1、降压降脂
太平猴魁茶叶中含有的成分能够加快脂肪、胆固醇的分解,可以达到降脂减肥的功效。而同是茶叶中的茶多酚和维生素,能够帮助人体调节心脑血管平衡,可以预防高血压等疾病。
2、提神醒脑
太平猴魁是绿茶类尖茶的极品,所以提神醒脑的功效十分大。茶叶中的咖啡碱能够兴奋中枢神经系统,帮助人体振奋精神、增进思维集中、消除疲劳起到兴奋作用。
3、治疗水肿
常饮太平猴魁茶还能够消除水肿。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,可以用于治疗水肿和水滞留。
4、护肤美容
太平猴魁茶叶中所含的维生素C,具有防止皮肤老化,清除肌肤废弃物的作用。
5、抑制癌细胞
茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
所以,猴魁属于绿茶,它是尖茶的最佳产品,享有很长的声誉。想要了解更多的茶叶知识,敬请关注我们的网站!
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