浙江杭州盛产什么茶(杭州什么茶叶最出名)
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杭州是茶文化比较浓郁的省份,同时也是茶叶出产大省,对于很多爱茶人士来讲,杭州就是茶叶天堂。不过,很多接触茶叶不久的人来讲,不知道杭州盛产什么茶叶,接下来小编为茶友们介绍一下,看看杭州什么茶叶最出名!
浙江杭州盛产什么茶
杭州盛产的茶叶:西湖龙井、千岛玉叶、天目青顶、九曲红梅、鸠坑毛尖等。
1、西湖龙井
西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山一带,茶形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛,冲泡后汤色嫩绿明亮、滋味清爽浓醇、叶底嫩绿完整。
2、千岛玉叶
千岛玉叶产于浙江省杭州市淳安县青溪一带,茶形扁平挺直、绿翠露毫、芽壮显毫、翠绿嫩黄,冲泡后香气清高、内质清香持久、汤色黄绿明亮、叶底嫩绿成朵、滋味醇厚鲜爽。
3、天目青顶
天目青顶产于浙江省杭州市临安区一带,茶形形似兰花、叶质肥厚、色泽绿润,冲泡后汤色清澈明净、芽叶匀齐成朵、滋味鲜醇爽口、清香持久。
4、九曲红梅
九曲红梅产于浙江省杭州市西湖区一带,茶形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相勾挂呈环状,披满金色的绒毛,色泽乌润,冲泡后汤色鲜亮、叶底红艳成朵、香气芬馥。
5、鸠坑毛尖
鸠坑毛尖浙江省杭州市淳安县鸠坑源一带,茶形紧结、硕壮挺直、色泽嫩绿、白毫显露,冲泡后芽叶肥壮魁梧、色泽黄绿明亮、银毫长而特显、茶汤清澈完整、滋味鲜浓。
杭州盛产茶叶的地区
产区一、西湖
杭州西湖是龙井茶最重要的产地,按照产地不同,又有“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个档次(新中国建立之后,已经并作“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”3个品类),它们各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异,这导致茶叶品质各具特色,其中以狮字龙井品质最佳。
产区二、钱塘
钱塘产地的龙井被称为“钱塘龙井”,钱塘龙井主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域,茶叶品种很多。
产区三、越州
越州,古地名,今为今天的绍兴市越城区。越州龙井和钱塘龙井、西湖龙井虽然产地不同,但都属于浙江省,故龙井茶的产地都在浙江。
所以,杭州盛产的茶叶非常多,也被称为“茶都”,这里的名茶不胜枚举,如果你想要喝茶,不妨试试杭州出产的西湖龙井、千岛玉叶、天目青顶、九曲红梅、鸠坑毛尖等。
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