六大茶类
推荐金骏眉是什么茶类?金骏眉什么品种好？
金骏眉属于红茶类，是红茶中正山小种的一个分支，产自福建省武夷山市的桐木村，经萎凋、摇青、发酵、揉捻等工艺制作而成，具有外形细小紧密，汤色金黄，滋味甘爽等品质特点。那么，金骏眉什么品种好？下面我们一起来看看吧！金骏眉是...
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煎茶是什么茶？煎茶怎么制作？
煎茶是什么茶？煎茶指的是通过蒸汽杀青工艺制作而成的绿茶，煎茶属于不发酵绿茶，茶性偏寒，其制作工艺为贮青、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥等工序。下面我们一起来了解下吧！煎茶的起源：制茶工艺中最重要的一道工序就是杀青...
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正山小种是什么茶类？
正山小种被人称红茶鼻祖，从古至今已有400多年的历史，当地茶农在明朝时期制作而成，由于制作繁琐，红茶比较珍贵，而后又被成为“工夫红茶”。其制作工艺为茶青、萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、熏焙、复火、毛茶，制成的干茶外...
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热文六堡茶属于什么茶？六堡茶口感有什么特点？
六堡茶属于黑茶，或后发酵茶，因产于广西省梧州市苍梧县六堡镇而得名，其茶采用本地群体种，鲜叶采收之后，经过杀青、初揉、渥堆发酵、蒸压、陈化等工序，当陈化完成后，一些大箩仓储的茶叶，就可以进入精制加工厂，进行最后的成品制...
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黄茶有哪些？有哪些特点？
黄茶是中国六大茶类之一，黄茶是我国的特产，为轻发酵茶，产于湖南、安徽、四川等地，黄茶的最大特点为黄汤黄叶，闷黄是黄茶的核心工艺。那么，黄茶有哪些？黄茶的种类有哪些？1、黄芽茶原料细嫩，采摘单芽或一芽一叶加工而成。主要...
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小青柑普洱茶属于什么茶？
小青柑普洱茶属于什么茶？小青柑普洱茶为云南大叶种普洱茶与柑皮的结合体，属于普洱茶中的一种，小青柑指生理未成熟时采收的果实（经过六个月左右的生长），小青柑嫩绿油亮，果皮厚实，油室饱满，果香清甜浓郁，此时将柑果挖去果肉填...
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推荐正山小种是什么？正山小种属于什么茶类？
正山小种是红茶的一种，所谓正山小种，指的是采用武夷山市星村镇桐木村，及武夷山自然保护区域内的茶树鲜叶为原料，用当地传统工艺制作，独具桂圆干香味及松烟香的红茶产品，因此，我们知道，正山小种属于红茶，具有松烟香特征，同时...
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铁观音属于什么茶类？铁观音是什么茶系？
中国茶种主要分为六大类，其中铁观音属于乌龙茶系，原产于福建省泉州市安溪县西坪镇，后又传遍了闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。铁观音在制作时经过了一系列的复杂工艺，并且因为酵程度和制作工艺的略有不同。下面我们一起来详细...
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毛峰茶属于什么茶（毛峰是什么茶）
毛峰茶属于绿茶，不经发酵，属于烘青绿茶，因为它的外形细直挺立，看起来很像小型的毛峰一样，因此取名毛峰茶。色泽嫩绿明亮，香味回味无，闻起来可让人心旷神怡，是我国的十大名茶之一。毛峰茶属于什么茶？毛峰是属于绿茶的，它是不...
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黄茶属于什么茶（黄茶是什么茶）
黄茶属于微发酵茶，茶性性寒，是我国六大茶类之一，黄茶的产地主要分布在湖北、湖南、安徽、四川、浙江、福建、广东等产区，黄茶的代表茶品有君山银针、霍山黄芽、莫干黄芽、广东大叶青等，而黄茶具有显著的三黄特征，即干茶黄、汤色...