金骏眉是什么茶类?金骏眉什么品种好? 六大茶类

推荐金骏眉是什么茶类?金骏眉什么品种好?

金骏眉属于红茶类,是红茶中正山小种的一个分支,产自福建省武夷山市的桐木村,经萎凋、摇青、发酵、揉捻等工艺制作而成,具有外形细小紧密,汤色金黄,滋味甘爽等品质特点。那么,金骏眉什么品种好?下面我们一起来看看吧!金骏眉是...

煎茶是什么茶?煎茶怎么制作? 六大茶类

煎茶是什么茶?煎茶怎么制作?

煎茶是什么茶?煎茶指的是通过蒸汽杀青工艺制作而成的绿茶,煎茶属于不发酵绿茶,茶性偏寒,其制作工艺为贮青、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥等工序。下面我们一起来了解下吧!煎茶的起源:制茶工艺中最重要的一道工序就是杀青...

正山小种是什么茶类? 六大茶类

正山小种是什么茶类?

正山小种被人称红茶鼻祖,从古至今已有400多年的历史,当地茶农在明朝时期制作而成,由于制作繁琐,红茶比较珍贵,而后又被成为“工夫红茶”。其制作工艺为茶青、萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、熏焙、复火、毛茶,制成的干茶外...

六堡茶属于什么茶?六堡茶口感有什么特点? 六大茶类

六堡茶属于什么茶?六堡茶口感有什么特点?

六堡茶属于黑茶,或后发酵茶,因产于广西省梧州市苍梧县六堡镇而得名,其茶采用本地群体种,鲜叶采收之后,经过杀青、初揉、渥堆发酵、蒸压、陈化等工序,当陈化完成后,一些大箩仓储的茶叶,就可以进入精制加工厂,进行最后的成品制...

黄茶有哪些?有哪些特点? 六大茶类

黄茶有哪些?有哪些特点?

黄茶是中国六大茶类之一,黄茶是我国的特产,为轻发酵茶,产于湖南、安徽、四川等地,黄茶的最大特点为黄汤黄叶,闷黄是黄茶的核心工艺。那么,黄茶有哪些?黄茶的种类有哪些?1、黄芽茶原料细嫩,采摘单芽或一芽一叶加工而成。主要...

小青柑普洱茶属于什么茶? 六大茶类

小青柑普洱茶属于什么茶?

小青柑普洱茶属于什么茶?小青柑普洱茶为云南大叶种普洱茶与柑皮的结合体,属于普洱茶中的一种,小青柑指生理未成熟时采收的果实(经过六个月左右的生长),小青柑嫩绿油亮,果皮厚实,油室饱满,果香清甜浓郁,此时将柑果挖去果肉填...

正山小种是什么?正山小种属于什么茶类? 六大茶类

推荐正山小种是什么?正山小种属于什么茶类?

正山小种是红茶的一种,所谓正山小种,指的是采用武夷山市星村镇桐木村,及武夷山自然保护区域内的茶树鲜叶为原料,用当地传统工艺制作,独具桂圆干香味及松烟香的红茶产品,因此,我们知道,正山小种属于红茶,具有松烟香特征,同时...

铁观音属于什么茶类?铁观音是什么茶系? 六大茶类

铁观音属于什么茶类?铁观音是什么茶系?

中国茶种主要分为六大类,其中铁观音属于乌龙茶系,原产于福建省泉州市安溪县西坪镇,后又传遍了闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。铁观音在制作时经过了一系列的复杂工艺,并且因为酵程度和制作工艺的略有不同。下面我们一起来详细...

 毛峰茶属于什么茶(毛峰是什么茶) 六大茶类

毛峰茶属于什么茶(毛峰是什么茶)

毛峰茶属于绿茶,不经发酵,属于烘青绿茶,因为它的外形细直挺立,看起来很像小型的毛峰一样,因此取名毛峰茶。色泽嫩绿明亮,香味回味无,闻起来可让人心旷神怡,是我国的十大名茶之一。毛峰茶属于什么茶?毛峰是属于绿茶的,它是不...

 黄茶属于什么茶(黄茶是什么茶) 六大茶类

黄茶属于什么茶(黄茶是什么茶)

黄茶属于微发酵茶,茶性性寒,是我国六大茶类之一,黄茶的产地主要分布在湖北、湖南、安徽、四川、浙江、福建、广东等产区,黄茶的代表茶品有君山银针、霍山黄芽、莫干黄芽、广东大叶青等,而黄茶具有显著的三黄特征,即干茶黄、汤色...