茶叶知识
碧螺春和铁观音的区别是什么？
碧螺春产于江苏洞庭山属于绿茶，不发酵，而铁观音产于福建安溪，为乌龙茶，半发酵，就外形来说，碧螺春条索纤细、卷曲、呈螺形，毫显；而铁观音肥状、重实、圆结。下面我们一起来了解下：碧螺春和铁观音的区别是什么？碧...
茶叶知识
茶叶知识
大红袍和铁观音哪个提神效果更好？
大红袍与铁观音同属于乌龙茶，没有高低之分，为半发酵，茶性平和，且茶內具有茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等物质，其中咖啡碱为醒脑提神的主要物，大红袍与铁观音都具有醒脑提神作用，那么，大红袍和铁观音哪个提神效果更好？茶叶...
六大茶类
铁观音是什么茶？铁观音属于绿茶吗？
铁观音茶深受大多数人的喜爱，铁观音是采摘鲜嫩芽叶，经过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制成的，被分为清香型、浓香型、陈香型三大类型。清香型铁观音发酵程度并不高，茶性寒凉，浓香型和陈香型铁观音发酵程度高，茶性温和。那...
茶叶知识
铁观音的发源地是什么？铁观音的发源地在哪里？
铁观音的发源地是福建省泉州市安溪县。安溪县已经有一千多年的产茶历程，勤劳、机智的安溪县劳动者在充分运用区域优越性、品类特点的基本上，不光造就了乌龙茶生产加工工艺，还孕育出质量出色的世界名茶铁观音。下面我们一起来详细了...
茶叶知识
铁观音为什么要少喝？是什么原因呢
铁观音是比较常见的茶叶，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，很多人喜欢喝铁观音，但是有的人过量喝铁观音的茶叶，却出现不良情况，因此最好少喝，不要过量喝！少喝铁观音的原因 1、头痛失眠 铁观音里面含...
茶叶知识
铁观音保质期多久？
不同铁观音的保质期是不一样的，发酵型铁观音的保质期一般为10个月；烘焙型铁观音的保质期为10年；而真空包装的铁观音茶其保质期为24个月，但有一个前提条件，即保存条件良好，保存方法适当。保存时可将茶叶装入铝箔袋，之后抽...
茶叶知识
铁观音是凉性还是热性
铁观音的焙火程度不同，茶性也不同。清香型和陈香型的铁观音茶性偏凉，适合燥热体质的人饮用。而浓香型的铁观音茶性偏温，适合虚寒体质的人饮用。铁观音属性介绍按焙火程度的不同，铁观音可以分为清香型、浓香型和陈香型三种。其中，...
六大茶类
铁观音是乌龙茶吗（铁观音是什么茶）
铁观音是乌龙茶，中国传统名茶，是中国十大名茶之一，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶的一种。由于它的品质很好，香味浓郁持久，位列于十大名茶之中。经过冲泡之后会有一种兰花的香味，常饮后对人体的健康有好处。乌龙茶的判定标准...
茶叶知识
铁观音茶的特点是什么（铁观音特征有哪些）
铁观音茶属于乌龙茶，十大名茶之一，中度发酵，茶性平和，主产于福建省泉州市安溪县，其干茶颗粒饱满鲜活，条索肥壮，色泽乌润，砂绿明显，具有独特的观音韵（清香雅韵）、滋味纯浓特点，并呈现天然的兰花香，有“七泡有余香”的赞誉...
六大茶类
什么是铁观音湿茶？
市面上，铁观音湿茶通常又称“鲜茶”或者“冰茶”，因而仍保持茶叶的鲜嫩度，闽南茶农一般称之为“茶索。铁观音湿茶就是铁观音的半成品茶叶，在制茶工艺环节少掉烘干这一道工艺。那么，铁观音湿茶到底是怎样的？下面我们一起来看看吧...