乌东单枞是什么茶类?

小黄品茶 2022-11-13 1.01 K阅读 0评论

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在日常生活中,有不少人都喜欢喝茶,对茶叶的接受程度也越来越高,而茶的种类多种多样,不同的茶所发挥出来的口感当然也存在较大的差异性。乌岽单丛茶是一种相对会比较少见的茶叶类型。那么,乌东单枞是什么茶类


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乌东单枞是什么茶类?


乌东单枞是乌龙茶,又名乌岽单丛,因产自于广东省潮州市潮安区凤凰镇的乌岽山而得名,是凤凰单丛中的上品。乌东单枞茶的外形条索粗壮,呈鳝鱼皮的黄褐色,茶汤黄亮清澈,香味持久浓郁,回甘力强,极耐泡等。


冲泡前用沸水对盖碗进行烫洗,取乌东单枞茶叶5-8克放入碗中,倒入100度沸水,浸润两分钟后倒出第一遍水,倒入第二遍沸水时不用浸润直接出汤。水质会影响茶汤的口感,冲泡时最好使用纯净水,采取低斟的方式往盖碗中倒入沸水。


存放乌东单枞的容器要求密封性好、干净、无异味,最好选择密封性好的锡罐,普通茶叶罐还需在接口处铺上保鲜袋或薄膜袋,减少盖子与接口的接触。存放茶叶的环境一定要保证干燥、阴凉,远离阳光的照射,潮湿的环境会使茶叶受潮发霉,缩短茶叶的保质期。


乌岽单丛茶的功效:


1、它能帮助皮肤过敏的患者,改善其病情,因为单枞茶有着各种人体无法合成的氨基酸,对皮肤起到滋养的作用。


2、它是女士们的减肥好助手,它包含着一种可以是脂肪加速分解的酵素,它的多酚不会令脂肪在身体里堆积。


3、延缓衰老,抗肿瘤。它可以增强身体淋巴细胞的活性,减少了细胞病变的可能性,活化细胞,延缓衰老期。


4、减少癌症的发生几率,改善癌症的病情。它含有的茶多酚能有效的阻止一些致癌物质的合成,如亚硝酸铵,对癌细胞还有着破坏的作用。


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